Z dumą i przyjemnością prezentujemy asortyment naszych oryginalnych win. Wszystkie robione są tradycyjnymi metodami i dojrzewają w dębowych beczkach. Do wyrobu używamy własnych, ręcznie zbieranych winogron. Aktualnie dostępne wina znajdziecie Państwo poniżej.
WINA BIAŁE


BIELE ČASTOVSKÉ 2015

Nasze najpopularniejsze wino robione według oryginalnej receptury z trzech gatunków winogron. Nie jest to typowy kupaż, gdyż zamiast mieszać gotowe wina, wszystkie trzy gatunki winogron są poddawane winifikacji razem, a podczas dojrzewania wzajemnie się ubogacają. Efektem jest unikalny, orzeźwiający, wybalansowany smak.
Skład: Weltliner Zielony (50%), Pinot Blanc (40%), Sylwaner (10%)
Zawartość alkoholu: 14,17%, cukry 2.31g/l, kwasy 6g/l
Dostępność: >1000 butelek (0.75l)



MÜLLER-THURGAU 2016

Winogrona Müller-Thurgau rosną w naszym regionie wyjątkowo dobrze i są bardzo popularne wśród lokalnych producentów. My też robimy trochę co roku. W 2016 roku zrobiliśmy trochę więcej i pierwszy raz oferujemy na sprzedaż. Jeżeli będzie zainteresowanie to w przyszłym roku zrobimy jeszcze więcej.
Skład: Müller-Thurgau (100%)
Dostępność: >500 butelek (0.75l)



BIELE ČASTOVSKÉ 2016

Nasze najpopularniejsze wino robione według oryginalnej receptury z trzech gatunków winogron. Nie jest to typowy kupaż, gdyż zamiast mieszać gotowe wina, wszystkie trzy gatunki winogron są poddawane winifikacji razem, a podczas dojrzewania wzajemnie się ubogacają. Efektem jest unikalny, orzeźwiający, wybalansowany smak.
Skład: Weltliner Zielony (50%), Pinot Blanc (40%), Sylwaner (10%)
Dostępność: >10000 butelek (0.75l)

WINA CZERWONE


ČASTOVSKÉ ČERVENÉ 2016

Nasze czerwone zawdzięcza swoją idealną kompilację smaku, zapachu i barwy trzem gatunkom winogron. Zwykle nie oferujemy go na sprzedaż i trzymamy na specjalne okazje, ale w tym roku zdecydowaliśmy dać posmakować też innym.
Skład: Dornfelder (60%), Blauer Portugieser (35%), Alibernet (5%)
Dostępność: >200 butelek (0.75l)